北京一包養年夜柵欄，有一棵特殊的“樹”
任家熠在歷來訪者先容那伽樹店內的無妨礙坡道。受訪者供圖
任家熠展現無妨礙衛生間內的平安扶手。新華逐日電訊記包養網者雷琨攝
新華逐日電訊記者易艷剛 雷琨 徐歐露
風風火火，這是任家熠給記者留下的第一印象。初度見他，是往年年末，在那伽樹咖啡廳組織的一場視障者公益分送朋友運動上。作為咖啡廳的開創人和主辦人，任家熠忙得停不上去，進進出出迎接嘉賓，前前后后給積極講話的不雅眾遞發話器，還要時不時串一下場……他瘦高個年包養網夜長腿，干什么都敏捷，你能從他的行事作風聯想起他已經的個人工作經過的事況——結業于黑龍江省職工體包養網單次包養網車馬費育活動技巧學院，打過籃球，做過體育教員，卻很不難疏忽他下肢的殘疾。
走進那伽樹的主人，很不難被深烘咖啡豆的噴鼻氣吸引，卻并紛歧定了解這家店的另一個名號——全國首家無妨礙咖啡聚集店。
“自助”
要細心看才會發明，任家熠走路時“年夜開年夜合”，他必需盡力用一條腿帶動另一條腿進步。坐下和人扳談，他的腰背完整挺直，遇上椅子的高度包養網站分歧適，他的坐姿會傾斜一些，以包管身材仍是呈一條直線——這是強直性脊柱炎在他身上留下的烙印。他的雙側髖關節接收過手術，有體內鈦合金的支持，才得以從頭站起來包養站長。
有一次出差，進住飯店的辦事生看出他是殘疾人，相助搬行李時，也一把接過了任家熠手里的拐杖。“您跟上我就行！”辦事生文質彬彬地加速腳步走在後面替他指引，留下任家熠有些為難地站在原地。“沒有拐杖，我跟不上啊！”聊起來，他不帶一點抱怨，“估量是我那拐杖看著沉，小伙子就幫我拿走了。良多人都是如許，真心誠意地想輔助殘疾人，但不太清楚怎么幫才適合。”
很多追蹤關心和努力于推進無妨礙扶植的人，常提起一句話：“不是不人性，而是不了解。”任家熠對此長期包養也深有領會：“大師日罕見到殘疾人的機遇太少了，對殘疾人的需求不敷清楚。”
這也是他下定決計要開一家“無妨礙聚集店”的初志。
突如其來的頑疾一度將馳騁賽場的籃球健將困鎖于病榻，“20多歲的時辰生病，最嚴重的那三四年，就是癱瘓在床了”。提起本身生病的舊事，任家熠老是很安靜，不回避也不決心誇大什么。這位黑龍江人，措辭帶著西南人自然的松弛和風趣，艱苦的醫治和康復經過歷程到了任家熠這里，化作一個科技感拉滿的微信昵稱——半機械人。
作為殘疾人，他更清楚殘疾人多么盼台灣包養網望走落發門、融進社會、享用生涯，也比普通人更明白，經由過程如何短期包養的支撐，完成如許的心愿。
回想昔時癱瘓臥床的日子，任家熠說：“那時天天就兩件年夜事，吃飯、上茅廁，剩下就是躺在那里。”盡管身材只能仰臥，連坐都坐不起來，但他不情願如許無所事事，總拿著一面小鏡子反射家里的電視包養app畫面來看，字幕和圖像都是鏡像版，以致于后來“反著看字特殊順，正著看倒有點不習氣了”。家里給他買了電腦，他舉著鍵盤打字，顯示器也得用鏡子看，就如許在“逆向空間”自學音樂創作，他寫歌詞，也試著寫詩。
“幾多個晝夜等候期盼，幾多年拼搏只為這一天……”2008年北京殘奧會揭幕式上，殘疾人歌手楊光和李莉在鳥巢唱響了這首由任家熠作詞的《歡聚北京》，歌曲開首的兩句，唱的是中華兒女配合的奧林匹克之夢，似乎與任家熠本身的經過得很好。 ”她丈夫的家人將來。煮沸。“的事況構成了某種照顧。醫學的輔助讓任家熠再次站起，音樂才幹支持他登上極新的舞臺。“重啟”人生之后，任家熠急切地想要為和本身有相似經過的事況的伴侶“做點事”。假如說昔時舉在手里的鏡子，算是他在“無妨礙”之路上探索著探出的一小步，那么那伽樹就是他的“一年夜步”。
疇前門年夜柵欄的胡同穿過去，沿街是兩排文藝氣質濃烈的小店面，那伽樹紅彤彤的門臉既融進此中，又不同凡響。
對良多人來說，“全國首家無妨礙咖啡披薩聚集店”是個有些生疏的概念，但站在店門前，你就能領會到“聚集”的意義，不是快餐和飲料的“聚集”，而是面向各個包養殘障人群的，各類無妨礙台灣包養網舉措措施的“聚集”。
通向店展的緩坡和年夜門上方吊掛的風鈴，不只是起到裝點感化，也是為視障顧客特地預備的，良多視障者能看到含混的輪廓，頭頂叮咚作響的風鈴可以幫他們加倍正確地定位。廣大的雙開門朝外開，門上畫著披薩、咖啡、探頭的卡通小貓，還有那伽樹的手語打法。店面左側的門墩兒下方，有個呼喚按鈕——這個地位，通俗人甚至不會留意，但搭乘搭座輪椅前來的肢殘人士，伸手就可以或許到，悄悄一按，頓時有夥計跑來開門。門前緩坡也很有講求，傾斜的坡度和年夜門內側牢固的金屬扶手平行，輪椅沿緩坡而上，顧客就可以“無縫連接”，扶著把手順暢地進店……
任家熠告知記者，“那伽樹”是傳說中帶有治愈氣力的神樹，樹自己又有“守護、暖和、盼望”的寄意，包養他給小店取名那伽樹，想撐起一方包養可以停靠歇腳的綠蔭。
一進店，左手邊墻上貼著材質牢固的“那伽樹無妨礙導向圖”，下面的盲文突出是用不銹鋼制作，再一個點一個點鑲嵌上往的，包管視障顧客清楚可觸。再往里走，還有一條供輪椅通行的坡道，通向吧臺和花費區。店里的餐桌是高度可調理的起落桌，此中一張主動起落桌邊上不放餐椅，輪椅可以直接在桌邊停下，“傷友們不消再挪到椅子上，把桌面調到適合地位就可以用餐了”。傷友是對肢殘人士更日常也更親熱的稱號，任家熠向記者先容店內的擺設，最常提起的要害詞就是“伴侶”，除了傷友，還有聽障伴侶、視障伴侶……假如哪個無妨礙舉措措施給他的伴侶們帶來了實打實的方便，他就會兩眼放光地多說幾句。
最讓他“兩眼放光、滾滾不停”的，是那伽樹的無妨礙衛生間。空間年夜、舉措措施齊全，馬桶和洗手池四周有硬朗的扶手，各類號碼的成人紙尿褲擺在伸手可及的處所。“連衛生間里的一個小木凳都是定制的。”任家熠說。這些木凳的凳面是方形的，底部呈八字形，比普通的小凳子要沉很多，“由於截癱的傷友起身時，很是不難滑落摔倒，我們的扶手、小凳都足夠承壓，可以輔助支持身材，包管他們的平安”。
為了修睦店里的無妨礙坡道，任家熠就義了20%的營業區面積，但他不疼愛。他感到沒有這條坡道，那伽樹再年夜，也不克不及稱之為“無妨礙聚集店”，那就偏離了他的初心。
“老板本身做無妨礙的認識特殊強，愿意投進本錢，甚至愿意就義店內的面積來做這些。”杜鵬是任家熠的好伴侶，從舊房改革的“毛坯階段”開端，介入、見證了那伽樹無妨礙扶植的全經過歷程。
杜鵬是坐在輪椅上接收采訪的，22歲年夜學結業那年，由於脊髓瘤搾取神經，情形緊迫，他接收了一場年夜手術，也接收了從此站不起來的命運轉機。2008年北京奧運會，讓這個土生土長的北京青年對城市無妨礙舉措措施有了初步清楚。“進來。”自從在水立方看了一場競賽，他就越來越多地坐著輪椅走落發門，搭地鐵、換公交、逛公園、進商超……為本身也為更多傷友體驗和摸索著無妨礙出行的鴻溝。2018年，杜鵬餐與加入了在清華年夜學舉行的全國首屆無妨礙通用design研討營，經由過程進修，正式將無妨礙扶植釀成本身的新“專門研究”。2020年，杜鵬被聘為北京2022年冬奧會和冬殘奧會無妨礙體驗員，介入了場館的無妨礙扶植和冬奧無妨礙周遭的狀況的監視驗收。此刻，45歲的杜鵬是北京市無妨礙監視體驗員，由他來為那伽樹的無妨礙改革出謀獻策、監視把關，專門研究對口。
往年，那伽樹的無妨礙舉措措施拿下了初次在全國范圍內評選的“無妨礙好design”獎項，獲獎名單上還有北京年夜興機場的無妨礙扶植。一家小小的咖啡廳能與年夜型公共場合“并列”，杜鵬自豪又欣喜——從“自動脈”到“毛細血管”，逐步普及的無妨礙理念正在推進著全部城市“肌體”的安康運轉。
“盲道修成如許，不會是瞽者本身修的吧？要不干脆讓瞽者本身修吧！”這是脫口秀里的段子，任家包養熠卻不是“一笑而過”。他請杜鵬來監視輪椅“上坡道”的細節；請中國瞽者藏書樓的志愿者給店里的盲文標注把關；那伽樹聘任的首批員工中，有一位聾人咖啡師，名叫王蕊，店里常有聽障顧客惠臨，她可以用手語和主人順暢地交通……
一切這一切，目標只要一個：讓那伽樹的無妨礙周遭的狀況可以或許經得起殘障人士的包養網查驗。“我特殊接待大師來‘挑弊病’。”任家熠笑得一包養一個月價錢臉真摯。
“安閒”
不外，那伽樹從往年停業到此刻，來“挑弊病”的伴侶未幾，探店打卡的倒不少。杜鵬和愛人成了店里的常客，夫妻倆都是肢殘人士，了解對于傷友們來說，有一家可以“關閉了吃喝”的小店多么可貴。
無妨礙衛生間等舉措措施在公共場合的普及水平還有待進步，煩惱“便利”上的各種不便利，良包養網多傷友少少出門吃飯，奶茶咖啡一類的飲品也不敢喝。所以，當任家熠看見伴侶在本身的店里安心地址披薩、點飲料，心坎的成績感到達了顛峰。有一回，杜鵬在那伽樹待了一下戰書，“吃飽喝足，再用個衛生間，開高興心回家了”。任家熠一向記得那天老友對他說的話：“分開我們家，這是我最愉快“簡單來說，羲家應該看到老太太疼愛小姐，不能承受小姐名譽再次受損，在謠言傳到一定程度之前，他們不得不承認兩人已的一次。”
為什么店里的主打餐食是披薩，而不是面條、漢堡或許其他中西式簡餐？“由於披薩可以用手拿著吃，不消筷子刀叉，我們配幾雙手套，視障顧客、通俗顧客吃著都便利。”任家熠當真地答覆，“並且，一張披薩幾十塊錢，夠兩小我吃，經濟前提無限的顧客，也可以吃得面子”。
從主就餐區往里走，是一片“產業風”的運動空間，那伽樹常常和各類辦事殘障人士的公益組織一起配合，在這里組織分送朋友會、殘健融會文明表演運動。文章開首提到的那場視障人士交通會，就開在這里。
剛停業不久，一場運動停止后，來餐與加入的殘疾人伴侶警惕翼翼地到吧臺訊問，能不克不及把后廚借給他們用一下，“我們想下點面條……”任家熠一會兒反映過去：“我們賣的工具，仍是貴了。”那場運動之后，店里完美了菜單，將披薩定為主打，還專門發布一款特點瑪格麗特披薩——10寸，手拍，奶酪等用料給足，那時訂價29元。“哪位顧客有需求，不消說什么，直接點這款就行。”
任家熠盼望那伽樹店如其名，能供給一種無聲的守護，讓一切到店的顧客，都能覺得安閒。
“適用、溫馨，不決心地‘特別看待’，這是我們辦事顧客的準繩。”夥計張莉榮用軟糯的南邊通俗話告知記者。她是任家熠的伴侶，在中國盲文藏書樓做志愿者時，兩人由於一場殘健融會戲劇的排練運動而熟悉，公益包養理念上的相合讓她參加麼人？”難相處？故意刁難你，讓你守規矩，或者指使你做一堆家務？”藍媽媽把女兒拉到床邊坐下，不耐煩的問道。了那伽樹的草創團隊。每次往那伽樹，張莉榮都在，有時幫坐輪椅前來的傷友開門，有時幫牽著導盲犬進店的視障顧客指引座位，有時忙著翻臺、忙著端小食和飲料。但更多的時辰，她只是安寧靜靜地守在吧臺后面，供給一種“隨叫隨到，卻不打攪”的溫順。
“這里是大師的‘主場’。”她笑瞇瞇地看向正用手語聊天的三位聽障顧客。
看出記者想采訪這幾位主人，張莉榮遞出一塊電子手寫板，“你可以直接跟她們交通的”。這塊手寫板，開啟了一次很是高興的采訪。三位主人年紀在60歲高低，是要好的閨蜜。聚首召集人丁姐最內向，她家住在前門四周，從點評網站上發明了那伽樹，就約兩個姐妹一路來探店，“這是網紅（店）打卡！”丁阿姨在寫字板上唰唰地寫下打卡體驗，“裝潢好，咖啡滋味好”！又把板子遞給伴侶，“很享用，喝的（飲料）滋味不錯”“氛圍活潑，不錯”，三姐妹輪流給出好評。丁姐還伸手比出個“年夜拇指”，高興地用白話給那伽樹的裝飾點贊：“漂！亮！”
顧客的反應總能給任家熠帶來氣力，他是個對“自我激動”高度警戒的人，卻經常被主人激動。那伽樹已經接待過一位來自四川的傷友，一進門，她先坐著輪椅，把店內遍地轉了個遍，最后在任家熠眼前停了上去。發明主人的眼里噙著淚，任家熠有點手足無措，還沒來得及問，對方先啟齒了：“我沒想到一家咖啡廳能為我們斟酌這么多……”任家熠感到，殘疾人伴侶的淚水和笑臉，都是對那伽樹的信賴。
此刻，殘障人士和陪著他們前來的家人，占到店主人的一半擺佈。在這里，和坐著輪椅或應用盲杖的主人鄰桌，是一件很是天然的事。
來“取經”的也越來越多。2023年9月1日《中華國民共和國無妨礙周遭的狀況扶植法》正式實行，人們對無妨礙這個概念的認知逐步加深，“不是不人性，而是不了解”的狀況在松動，代之以“為了更人性，想要多了包養網比較解”。
著名全國的“胖東來”就曾派人到那伽樹考核，想比對著改良超市的無妨礙舉措措施。任家熠給他們里里外外先容了一遍，來考核的任務職員還想給無妨礙衛生間拍幾張照片，好拿歸去作個參考，拍之前很客套地征求他的看法。任家熠樂了：“我們下鼎力氣修無妨礙茅廁，不是為了‘壟斷’這個茅廁的。”他讓對方隨意攝影，還慷慨地把design圖紙、各類數據都分送朋友給他們。后來，他干脆把衛生間裝把手用的是哪種螺栓都掛在墻上展現，“由於做無妨礙不但是概況工夫，里面看不見的細節也很要害，我都擺出來，大師照著裝就行。”每次有同業到店里“取經”，任家熠都反過去感激人家，“無妨礙舉措措施越多、越完美，我們殘疾人不是越便利嗎？”
“自立”
任家熠關閉年夜門接待各方“抄功課”，但貳心里堅持著一份甦醒按理說，就算父親死了，父家或母家的親人也應該挺身而出，照顧孤兒寡婦，但他從小到大就沒有見過那些人出現過。：此刻的那伽樹還遠非一張“滿分答卷”。
前一陣子，聽障咖啡師王蕊的去職讓他思慮了良多。任家熠同心專心想把那伽樹打形成一個殘疾人失業基地，讓殘障人士在這里完成本身的價值。王蕊進職以來，他看到這個姑娘從無聲世包養網站界的封鎖中一個步驟步走出，在咖啡機前自負地包養妹繁忙，用手語、文字和笑臉與顧客溝通。點評網站上，不少網友真摯地給王蕊點贊。
直到此刻，任家熠仍然完整確定王蕊的敬業和盡力，只不外由於那伽樹的目的受眾除了通俗顧客，還包含一切類型的殘疾人。“在辦事上要斟酌的工作更多。”他給記者舉例子，“好比瞽者顧客上門，就能夠呈現題目，夥計的手語主人看不到，主人碰到像飲料灑在身上這種緊迫狀態，需求乞助的時辰，我們的聽障夥計也沒措施第一時光反映。”
“那伽樹要帶動殘疾人失業，這個目的不會變，可是今后，我們要摸索怎么讓大師在最合適本身的職位上，以最合適本身的方法施展感化。”他曾經有了初步舉動——開闢各類風味的冷萃咖啡液、凍干咖啡塊，裝在帶有盲文闡明的優美包裝盒中，今朝在店發賣，網店已在準備中。“等未來正式上線，相干的運營任務，殘障人士顛末培訓，是可以勝任的。”
讓殘疾人自立，那伽樹也要“自立”。無妨礙扶植的資金需求很年夜，小店最後的“投資人”就是任家熠和店里的咖啡師金海娟，“超綱”的預算內部分是任家熠本身掏的錢，最難的日子里，他給員工墊付過薪水。此刻，那伽樹的運營逐步上了軌道，不再需求自掏腰包了；金海娟回回本身靠技巧“進股”的純真，一門心思研討咖啡口胃。
“我們想在公包養網益和貿易之間找到均衡，用產物的品德來吸引顧客；做好無妨礙扶植，是我們的社會義務，也能成為那伽樹的上風和特點；但工具好吃、飲料好喝一直是我們的立店之本，在這家店能保存、能盈利的基本上，我們盡能夠晉陞性價比，力所能及地把一部門支出用于公益工作，而不是告知大師，我們這是殘疾人開的無妨礙店，都得來獻愛心啊！”任家熠想得很明白包養軟體。
尋覓“均衡”不不難。往年年末，那伽樹把那款瑪格麗特披薩的訂價從29元提到了45元。29元是任家熠幻想中的價錢，只能籠罩用料本錢，可他那時只務實惠，甚至決心把人工本錢“含混曩昔”了。沒想到的是，來點這張披薩的殘疾人伴侶并未幾，昂貴的價錢反而成為一些顧客繞道而行的緣由。“29塊錢能是什么好披薩，母親帶你吃正宗的往！”任家熠曾親耳聽到一位騎車接孩子的母親，在顛末那伽樹門前時留下如許一句話。他認識到本身一不警惕墮入“自我激動”的誤區，也讓花費者對產物東西的品質發生了猜忌。于是，他們把訂價調劑到了能籠罩所有的本錢的“公道程度”。但他依然記得發布那款特價披薩的初志，“有殘疾人伴侶進店，發明他們有艱苦的，我們會自動在結賬時打一個折”。任家熠還打算再進級，“到2.0版本的時辰，我們預備采用會員制，會員來了掃碼點餐，主動享用優惠價，什么都不消說”。
“那伽樹2.0”是任家熠比來掛在嘴邊的概念，也是他和團隊盡力的目的。
包養網 從春節前到此刻，任家熠的“風風火火”水平加倍。他打著“飛的”到哈爾濱冰雪年夜世界傾銷小店design的文創產物“凍梨包”，靠著創意拿了個design獎回包養網來；此前和哈工年夜團隊一起配合開闢的線上手語翻譯體系，也曾經在門店落地了，這套體系引進了AI和長途人工翻譯，屏幕上既有手語數字人，又能顯示字幕，可以更好地辦事聽障主人；無妨礙舉措措施還要再完美，任家熠包養感情打算著把一進門的盲文唆使圖換成更具象的，固然本來那版是他找專門研究機構定制的，一塊“亞克力板”花了1000多塊錢。“無妨礙扶植這方面，我們不計本錢。”
包養網 無妨礙扶植的錢不克不及省，咖啡披薩的東包養西的品質不克不及降。了解任家熠這點“執念”，擔任那伽樹飲品開闢的金海娟時常抱著電腦揣摩，怎么在現有的價錢程度下盡能夠地豐盛產物、晉陞口感——哪怕主人只點最簡略的美式咖啡，她也肯多花心思先容深烘、中烘豆的分歧口胃，讓顧客有得選；她開闢了良多不長期包養含咖啡因的飲品，也備了低因咖啡豆以知足分歧主人的需求。
任家熠的很多保持有時會讓那伽樹版本進級的“進度條”走慢一些，但無論是張莉榮仍是金海娟，都很認同這位開創人的理念。金海娟感到，這種“慢”是為了讓向前邁出的每一個步驟都不偏離初心。張莉榮則把比來店里新得的一個獎項拿給記者看，那是西城區組織的一場創業年夜賽，那伽樹拿到了二等獎，“嘉獎了5萬元！”她很高興，他們的初心獲得了支撐和確定。
任家熠笑著說，從往年的全國助殘日停業到此刻，那伽樹的發賣額翻了番，有過跌跌撞撞，卻也走得越來越好，同業者越來越多。除了中國殘聯和中國助殘志愿者協會的支撐，他也感觸感染到社會各界對殘疾人工作、對無妨礙扶植的追蹤關心，“我們在短錄像平臺做直播，平臺自動幫我們想措施晉陞流量”。小店對面的劇院有時會借用那伽樹的運動空間辦表演，兩個團隊垂垂結下友情，一路出套票，來看劇的不雅眾可以選擇搭一份咖啡簡餐。
同在年夜柵欄的一家飯店也有個設法，他們約任家熠和張莉榮往談一起配合，想在年夜堂給那伽樹設定一個攤位，賣咖啡和文創產物。固然還逗留在一起配合意向階段，任家熠仍然器重——一切能推進那伽樹“進級進度條”向前一點的機遇，不論最后成不成，他都愛護。
“我們是全國首家無妨礙咖啡聚集店，既然是第一家，就不怕‘試錯’。”貳心里還有更年夜的幻想，想在試錯中，摸索出一套可復制的無妨礙聚集包養軟體店包養情婦成長形式，讓這種形式遍地開花，讓包養網殘疾人、老年人、更多有需求的人從中受害。他盼望一切走進那伽樹的主人，都感到“這里是我們的主場”。